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ブロガーが語る「包丁」

子供のころ祖母のうちによく預けられていました。祖母は料理が上手で甘えん坊の私はいつも祖母にくっついていました。もちろん、台所でも。祖母はお気に入りの包丁があってそれを今でも覚えてます。使い込まれてはぼろぼろで持つところが木でできてますが相当くたびれて今にも刃が外れそうなほどぐらぐらしていました。刃が外れそうになるとビニールテープでその部分を巻いてまで使っていました。たまに新聞紙でくるみ研いでもらいに職人さんのもとにもっていくほどでした。もう、祖母は年を取り台所に立ちません。包丁も一緒に引退しました。私が今使ってる包丁。そのくらい大事にしたいです。

「包丁」のブログ検索結果

2011年05月26日16時10分

食中毒にご注意願います！！: ... 生肉はもちろんだけど、野菜などもよく洗ってから食べるようにしないと・・・包丁やまな板も殺菌しておかないとね。みなさんも気をつけてくださいね！！「主婦の仕事」カテゴリの最新記事食中毒にご注意願い ...; 2011-05-26 15:16:01

[講演・講座・ワークショップ]【6/1】原発労働者を38年間取材してきた樋口健二さんの講演会のお知らせ――司会は澁谷だよ【東京】: ... 誰かに包丁を渡されて「あの労働者殺してきて」といわれたら断るのに、電気を使って同じことを間接的にやっていたとは！　その後は、「ひとり反原発運動」ですよ。 ...; 2011-05-26 14:32:53

「グルコバ１９」は品数絞っても大満足: ... 洗いモングッズやら、ピーラー、包丁なんぞを出して、会場の比較的マシなまな板をキープして作業に備えました。作業はいつものように辛気くさいにんにくの皮むきから。こばやしさんの長女ちゃんにも声かけて手伝って貰いました。 ...; 2011-05-26 14:25:44

「包丁」のTwitter検索結果

2011年05月26日18時20分

singsingmichi: Thu, 26 May 2011 09:19:34; お母さん、家中の刃物をすべて隠すなんて無理なのよ。包丁だって隠せないでしょう。錆びた安っぽい、破傷風にでもなりそうなそんなカッター、ころがってたよ。ごめんなさい。こんな娘で、孫で、お姉ちゃんで、彼女で、友達で。

chutaroh727: Thu, 26 May 2011 09:19:33; 数年もののもはや地層と化した冷凍庫の霜取りの最終兵器となるのがよもやパン切り包丁とはな・・・

tomoko_satsuki: Thu, 26 May 2011 09:18:47; 台所用品包丁研ぎはもう不要！ゴールドファインエッジ包丁3本セット⇒ http://ow.ly/40eBx キレ味が悪くなる度に研がなくちゃならない包丁って、面倒くさくありません？ http://twitpic.com/426f7a #followmejp #kitchen

「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果

2011年05月26日16時40分

: 2011-05-26 15:42:54; 包丁の贈り物親友が結婚しました。式はまだ先になるので「結婚式に２万、残りの１万で何かプレゼントするよ。ずっと使えるもので何がいい？」と直接聞いたところ（仲がいい故にストレートです（笑））「包丁がいい。「ペディナイフになるまでずっと使いたい」との返事。「包丁はお祝いではあげないんだよ！」といってもそれでも長く使える包丁が欲しいとのことです。包丁のことはまったくわかりません。お料理は好きな彼女。普段使いで使いやすい包丁を教えていただけますか？

: 2011-05-26 15:37:19; 鯛の活け造りの事を質問します(^O^)閲覧ありがとうございます。以前旅館に行き鯛の活け造りを頼んだのですが、鯛は包丁で頭の付け根と尾の付近を切られ、シメられていてピクリとも動きませんでした。これでも活け造りと言えるのでしょうか？しばらくしてパソコンで検索したところ魚の頭を包丁の背で叩き失神した状態でさばくと載っていたのですが、どちらが正しいのか分かりません。板前や調理師の方で詳しく分かる方がおられましたら教えて下さい!!宜しくお願い致しますm(_ _)m

「包丁」のニュース検索結果

2011年05月26日17時15分

高知・隣人２人殺害未遂：被告に懲役８年争点の殺意認定－－地裁判決／高知 - 毎日新聞: Thu, 26 May 2011 07:59:05; 平出裁判長は、「刃渡り約２０センチで殺傷能力の高い柳刃包丁を多くの内臓が存在する左脇腹を刺した」と、争点となっていた殺意について認定。「静かにしてほしい思いで刺しただけであり、殺すつもりはなかった」とする弁護側の主張を退けた。 ...